통풍은 바람만 스쳐 지나가도 극심한 아픔을 일으킨다고 하는 질환입니다. 올바른 식습관과 적절한 영양소 섭취가 되지 않으면 통풍에 걸릴 수 있는데요. 이번 글에서는 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
통풍의 원인과 증상
통풍이란 고농도의 요산이 혈액 속에 쌓이면서 발생하는 대사성 질환으로, 일종의 관절염입니다. 일반적으로 엄지발가락 쪽에 많이 발생하게 되는데, 손이나 발, 무릎, 팔꿈치 등에도 증상이 나타날 수 있습니다.
통풍에 걸리게 되면 갑자기 극심한 고통을 느끼게 되며, 발생 부위가 붉게 부어오르거나 부위에 열이 느껴지게 됩니다. 심하게 진행되면 옷만 닿아도 심하게 고통을 느낄 수가 있는데, 발생하고 하루 종일 고통스러울 수가 있다고 합니다.
우리가 먹는 음식에는 퓨린이라는 화합물이 있는데, 우리의 몸은 이 퓨린을 분해해서 요산으로 만들게 됩니다. 이 퓨린을 너무 많이 먹게 되면 체내에 요산이 쌓이게 되고, 이 요산이 너무 오랫동안 남아 있게 되면 관절에 점차 쌓여가는 것입니다.
음식 중에는 퓨린이 적은 것도 있고 많이 함유된 음식도 있는데, 이 함유량으로 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식을 나눌 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식
체리, 딸기, 파인애플, 오렌지 등의 과일들은 높은 항산화 식품으로, 통풍으로 인한 염증을 감소 시키고 요산을 배출하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
또한 야채나 견과류, 저지방 유제품, 두부, 메밀, 연어 등도 통풍에 매우 좋은 음식이라고 합니다. 마찬가지로 염증을 감소 시켜서 고통 완화에 도움이 되고, 혈중 요산 수치를 낮춰 준다고 합니다.
또한 하루에 충분한 물 섭취도 통풍을 예방하는데 매우 중요합니다. 물은 채내의 요산 농도를 감소시키는데 도움을 주고 혈액 순환을 원활하게 합니다. 하루에 1.5리터 이상의 물을 마시는 것이 권장됩니다.
통풍에 나쁜 음식
일반적으로 통풍에 나쁜 음식으로는 대표적으로 알코올이 있습니다. 많이 알고 계시는 사실인데, 특히 맥주에 퓨린이 많이 포함되어 있기 때문에 자주 마시게 된다면 위험할 수가 있습니다. 그나마 증류식으로 만들어진 소주 같은 것이 덜 해롭습니다.
해산물에도 많은 퓨린이 있다는 사실 알고 계신가요? 고등어나 꽁치, 정어리 등 많은 종류의 등푸른 생선들이 이에 해당한다고 합니다. 해산물을 좋아하셔도 너무 자주 먹는 것은 삼가하셔야 할 것 같네요.
그 외에 내장육이나 당이 많이 함유된 과자, 인스턴트 음식들은 요산 배출 능력을 저하 시킬 수 있습니다. 요산이 배출되지 못하고 계속 쌓이게 되면 결국 통풍이 오기 때문에 좋지 않습니다.
마치며
비만, 과체중, 고혈압이 있는 분들이나 콜레스테롤이 높으신 분들이 특히 위험하다고 합니다. 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식을 잘 구분해서 좋은 음식은 자주 섭취하고, 나쁜 음식들은 최대한 멀리 하는 식습관을 유지해야 하겠습니다.
이 글을 읽는 모든 분들이 건강한 식습관으로 오래 오래 건강하시길 바랍니다.
